本年夏よりプールライフの普及を促進する地域密着型プロジェクトとして進めてきましたカフェですが、年内オープンに向けて着々と準備が進められています。
本プロジェクトは、4月にオープンしたデジョユプールの宮古島ショールームを活用し、地域防災や地域活性化にも貢献したいとの想いから、地元で活動している方とともに、観光や飲食、地域コミュニケーション等に寄与する事業です。
6月に説明会、7月にプレゼンテーション会を経て選考された方とともにオープンに向けて進めています。
＜プロジェクト説明会の様子＞
※回線の関係で粗くてすみません。
現在、最終レイアウト、内装、メニュー、運営体制等の最終調整に入っております。現地の方にも色々とアイディアをだしていただき、宮古島ならではのカフェになるではないでしょうか。
まだ予定ではございますが、11月中旬にはメニューの試食会を開催し、12月上旬オープンを予定しております。
正式な日時が決まりましたら、またご報告させていただきます。